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                   Landfrauenverband-Arzfeld



Direkt aus dem Kräutergarten lecker und frisch genau das richtige mitten in dem schönen Ambiente, wo alles nach Kräuter duftet..

Und das auch noch an Maria-Himmelfahrt am überhaupt dem Tag der Kräuter...

Ein Dip hergestellt von Astrid aus Quark,

Brennesselsamen,Knoblauchrauten

-samen und aus Blütenblättern von Ringelblumen.

Die Samen werden im Mörser zerdrückt,

die Ringelblumenblüten klein geschnitten und mit dem Quark gemisch. Leicht salzen.

Der Dip hat ein kräftiges, senfiges Aroma.


Dazu reichte Asrid ein selbst- gebackenes im Geschmack kräftiges Knäckebrot und Bauernbrot.

Als erfrischendes Getränk gab es eine am Vortag angesetzte Kräuterlimonade.

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