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Hülsenbrüchte

Die Vielfalt verschiedener Formen und Farben der ältesten Kulturpflanzen. Sie sind Grundnahrungsmittel bei Völkern in Nordafrika, Lateinamerika und in Asien.

Warenkunde

​Weiße, Rote, Schwarze - Bohnen & Co

Tellerlinsen, Rote Linsen, Puylinsen, Belugalinsen, Berglinsen.

Pal und Schalerbsen, Schälerbsen, Kicherebsen   & Co

Weiterbildung DLR Eifel Marianna Schaper

16 begeisterte Kursteilnehmerinnen aus den  Landfrauen-Verbänden Arzfeld, Prüm ,Bitburg 

und Neuerburg

Gelbe Erbsen- Sauerkraut- Topf

Linsensalat mit Wirsing

Bohnenbratlinge mit Kräuterquark

Kichererbsen-Kürbis-Eintopf

Feurige Bohnensuppe

Auf Wiedersehen in Mainz wir kommen wieder es gibt noch mehr über diese Stadt zu erfahren.
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